맛있는 요리법

된장 버섯 파스타 4인분 재료: 파스타 500g 새송이 버섯 2개

된장 버섯 파스타 4인분 재료: 파스타 500g 새송이버섯 2개 샴피뇽 400g 된장 1.5큰술 마늘 파마산 치즈 버터 참기름 1-2장 소금물에 파스타를 ‘알 단테’가 될 때까지 요리합니다. 그동안 소스를 준비합니다. 새송이버섯과 샴피뇽을 작은 조각으로 자릅니다. 큰 팬을 준비하고 버터 1테이블스푼을 녹인 후 팬이 매우 뜨거워지면 버섯을 모두 넣습니다. 마늘을 잘게 다지고 버섯이 갈색이 되면 마늘을 넣어주세요. 모든 것을 30초 동안 볶은 다음 된장과 파스타 물 국자 2개를 추가합니다. 잘 저어주고 갈은 파마산 치즈를 추가합니다. 소스가 크리미한 농도가 될 때까지 기다렸다가 파스타 물을 더 추가할 수도 있습니다. 국수를 체에 걸러 팬에 넣으세요. 모든 것을 잘 섞은 뒤 뜨겁게 서빙하고 원하시면 갈은 파마산 치즈를 더 추가하세요. 삼중 감칠맛 폭탄을 즐겨보세요!

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