쉬운 버터 디너 롤. 수프나 렌틸콩 카레와 함께 먹을 빵을 원하세요. 이 간편한 디너 롤입니다. 재료 다용도 밀가루 2½컵 베이킹 파우더 2큰술, 소금 1작은술 설탕 1큰술 1스틱에 해당하는 매우 차가운 버터 1/2컵. 1컵 + 3큰술 차가운 우유 3큰술 빈가르 지침 오븐을 425°로 예열합니다. 밀가루, 베이킹파우더, 소금, 설탕을 큰 믹싱 볼에 넣습니다. 잘 섞일 때까지 저어줍니다. 차가운 버터를 입방체로 자르고 그릇에 넣습니다. 거친 부스러기가 형성될 때까지 손가락을 사용하여 작업합니다. 식초와 우유를 섞은 다음 건조한 혼합물 중간에 구멍을 만들고 차가운 우유를 추가합니다. 주걱을 사용하여 그냥 섞일 때까지 부드럽게 저어줍니다. 과도하게 혼합하지 마십시오. 그것은 부서지기 쉽고 부드럽습니다. 밀가루를 뿌린 표면에 반죽을 추가하고 손으로 약 9인치 길이의 직사각형을 만듭니다. 오른쪽을 안쪽으로 접고 왼쪽을 오른쪽 위로 안쪽으로 접습니다. 반죽을 돌려서 다시 직사각형으로 부드럽게 펴고 같은 접기를 2번 더 반복합니다. 약 1인치 두께의 10 x 7인치 직사각형으로 만듭니다. 3인치 쿠키 커터를 사용하여 6개의 원을 자릅니다. 절단기를 비틀지 마십시오. 가장자리가 밀봉되어 상승을 방해하는 공기 흐름을 방지합니다. 커터 안쪽에 밀가루를 살짝 묻혀주세요. 너무 뜨거워지지 않도록 자르면서 냉장고에 보관하세요. 다시 1인치 두께가 될 때까지 반죽을 다시 펴고 2롤을 더 자릅니다. 총 8롤 정도가 되어야 합니다. 비스킷이 거의 닿을 정도로 오븐 트레이에 버터를 바르세요. 근접하면 더 잘 상승합니다. 15분 동안 또는 윗면이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 밀폐 용기에 보관하거나 냉장고에 최대 5일 동안 보관합니다. 남은 롤을 얼릴 수도 있습니다. . . . . . .
These look so yummy!
Lovely😍🙌