맛있는 요리법

알자스 타르트 플람베 / 플람쿠헨 타르트 2개 재료: 반죽: 250 g wh

Alsatian tarte flambée / Flammkuchen 타르트 2개 재료: 반죽: 통밀가루 250 g 물 125 ml 기름 2 tbsp 소금 5 g 토핑: 생크림 1컵 양파 베이컨 2-3개 등받이 트레이를 포함한 오븐을 250C로 예열하세요(상단/하단 가열) . 밀가루와 소금, 기름을 섞은 후 물을 넣으세요. 반죽이 부드러워질 때까지 반죽하세요. 반죽을 랩에 싸서 냉장고에 30분 이상 휴지시켜주세요. 그런 다음 반죽을 밀어서 뒷면 종이에 모양을 잡아주세요. 각 반죽에 크렘 프레슈를 발라주세요. 그런 다음 양파를 자르고 반죽 위에 올려 놓고 베이컨도 추가합니다. 뜨거운 등받이 트레이에 타르트 플랑베를 올리고 약 7분간 굽습니다. 즐기다!

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