맛있는 요리법
요즘 병아리콩이 땡기는데 이 수프가 땡기네요…

요즘 병아리콩 땡기는데 이 국물이 먹히질 않네요… 팔로워들 외쳐요 당신의 요리는 절대 실패하지 않는 맛입니다😋😮 하리리 모로칸 수프 재료 닭다리살 2개 – 2조각 1 tbsp 올리브 오일 양파 2개 – 다진 마늘 4쪽 당근 4개 – 깍뚝썰기 소금 1 tbsp 소금 2 tbsp 강황 고수 1단 시금치 2줌 토마토 5개 – 통 2 tbsp 계피 2인치 생강 3캔 병아리콩 500g 콩나물 four Tbsp 토마토 퓨레 밀가루 four tbsp 물 방법 냄비를 기름으로 가열합니다 닭고기를 하얗고 황금빛이 될 때까지 볶습니다 하얗게 되면 제거하고 따로 둡니다 양파와 마늘을 소금으로 부드러워질 때까지 볶습니다 당근을 넣고 섞습니다 양념, 닭고기, 고수풀, 시금치, 통토마토, 병아리콩을 넣고 속을 채웁니다 뚜껑을 덮고 끓입니다. 닭고기와 야채가 익으면 토마토를 꺼내 토마토 퓨레와 함께 믹서기에 넣고 갈아줍니다. 토마토 퓨레를 냄비에 다시 넣고 프라이팬에 넣고 콩나물을 볶을 때까지 반투명한 다음 냄비에 옮깁니다. 작은 활에 밀가루와 물을 섞어 걸쭉한 페이스트로 만들지만 부을 수 있습니다. 수프 뚜껑에 천천히 섞고 약한 불에서 10분 동안 끓인 다음 서빙하고 즐기세요. . . . .
Loving the light here… and the soup!😍
Similar to Moroccan harira…
Gosh I love Harira so much 😍😍 eat it every day 😋😋
This looks so flavorful
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