이것은 그냥 수프처럼 보일지 모르지만 이것은 컬(Culle)이라는 유명한 스코틀랜드 요리입니다.

이것은 그냥 수프처럼 보일지 모르지만 이것은 Cullen Skink라고 불리는 잘 알려진 스코틀랜드 요리입니다. 비행기에서 내 옆자리 남자가 거기서 뭐 먹을까 물어봤더니 추천해줬다. haggis (내가 시도한 것-일부는 좋았고 일부는 그렇지 않음) 외에도이 수프는 전통적으로 훈제 대구로 만들어졌으며 본질적으로 감자와 양파를 곁들인 맛있는 생선 스튜입니다. 나는 연기가 자욱한 맛을 정말 즐겼고 긴 하루를 보낸 후 매우 편안했습니다. 나는 또한 생과자 빵 껍질로 구워지고 쇠고기 스타우트 소스를 얹은 찐 쇠고기 정강이 파이를 주문했습니다. 또한 왕성하고 만족스러운 저는 Royal Mile을 따라 위치한 luckenboothsedinburgh에서 둘 다 즐겼습니다. 그들의 야외 파티오는 사람들이 구경하기에 완벽한 장소입니다.