맛있는 요리법

줄기상추 샐러드 – 莴笋菜 3인분 재료 : 줄기상추 3개 / 셀추스 /

줄기상추샐러드 – 莴笋菜 재료 : 줄기상추 3개 / 셀추스 / 워순차이 마늘 2쪽 홍고추 1개 설탕 1/3작은술 백미식초 1큰술 줄기상추 껍질을 벗기고 끝부분을 잘라주세요. 씻어서 줄리엔 조각(조각)으로 자릅니다. 소금 1/2티스푼을 섞어서 내부의 물을 제거하고 잘 저어준 뒤 10분간 놓아두세요. 남은 물을 버리고 조각조각 씻어서 물기를 빼주세요. 마늘 2쪽을 다지고 고추 1개를 고리 모양으로 자릅니다. 줄기상추에 마늘을 섞고 소금 1/3작은술, 설탕 1/3작은술, 백미식초 1작은술로 간을 합니다. 접시에 담고 레드 칠리 링으로 장식합니다. 즐기다!

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