맛있는 요리법

초콜렛 치즈케이크(굽지 않음) 오레오 쿠키 크러스트 36개의 오레오 쿠키,

초콜릿 치즈케이크 (굽지 않음) 오레오 쿠키 크러스트 부스러기로 으깬 오레오 쿠키 36개 (14oz / 398g) 무가당 코코아 가루 1 tbsp 녹인 버터 eight tbsp (113g) 초콜릿 필링 크림치즈 3컵 (24oz / 683g) 1+ 과립형 백설탕 ½컵(300g) 무가당 코코아 가루 2큰술 바닐라 추출물 2작은술 녹여서 식힌 약간 달콤한 초콜릿 2컵(12oz / 360g) 헤비 휘핑 크림 1컵(240ml) 지침 라인 9인치(23cm) 스프링폼 팬 크러스트: 큰 그릇에 오레오 부스러기, 녹인 버터, 코코아를 넣고 균일하게 촉촉해질 때까지 저어줍니다. 준비된 팬에 옮기고 부스러기를 바닥으로 누르고 측면을 반쯤 위로 올려서 뒷면으로 누릅니다. 계량컵 채우기가 완료될 때까지 얼립니다 채우기: 큰 믹싱볼에 거품기가 부착된 휴대용 또는 스탠드 믹서를 사용하여 크림 치즈를 중간 속도로 약 1분간 크림화한 후 설탕과 코코아를 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다. 바닐라와 녹인 초콜릿을 넣고 잘 섞은 후 진한 휘핑 크림을 넣고 부드러운 봉우리가 생길 때까지 약 1~2분간 섞습니다. 충전물을 빵 껍질에 넣고 고르게 펴십시오. 냉장고에 4시간 동안 또는 단단해질 때까지 식힙니다. 남은 음식은 밀폐용기에 담아 냉장고에 최대 2일 동안 보관하세요.

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