나는 이것을 한 번 시도했고 그들과 사랑에 빠졌습니다. 간단하고 쉽고 맛있는 점심 콩 부리또. 멕시칸 콩 부리토 중간 크기 양파 1개 중간 크기 노란색 고추 1개 저지방 체다 치즈 60g 올리브 오일 1큰술 마늘 5쪽 고추 가루 1큰술 흰 후추 1큰술 토마토 페이스트 4큰술 작은 토마토 4개 강낭콩 350g 큰 또띠아 4개 예열 오븐. 양파는 껍질을 벗기고 잘게 썰고, 고추는 씨를 제거하고 채썰고, 마늘은 껍질을 벗기고 으깨고, 프라이팬에 기름을 두르고 중약불로 가열하여 부드러워질 때까지 10분 정도 볶습니다. 그런 다음 고추 가루, 흰 후추, 소금과 함께 팬에 추가합니다. 토마토 페이스트와 토마토를 넣은 다음 물기를 빼고 헹구고 강낭콩을 넣습니다. 10분 동안 또는 약간 줄어들 때까지 요리합니다. 혼합물을 반으로 나눈 다음 반을 믹서기로 갈아서 된장을 만듭니다. 따뜻한 팥소를 토르티야에 펼친 후 소를 1숟가락 넣고 치즈를 뿌린다. 토르티야를 돌돌 말아 기름칠 베이킹 틴에 올려놓습니다. 5분에서 10분 동안 또는 황금색이 되고 완전히 따뜻해질 때까지 굽습니다. . . . . . . . .
