2부 요약에는 놀라운 비스테카 피오렌티나(50온스, 드라이 에이지)가 포함됩니다.

chispacca의 2부 요약에는 놀라운 bistecca fiorentina(50온스, 드라이 에이징, 포터하우스 뼈)가 포함됩니다. 이것은 당신이 동물이나 돈으로 만들어지지 않는 한 반드시 공유해야 합니다. 둘 다 저는 아닙니다. 그러나 그것은 그룹에 완벽합니다. 당신은 이것이 테이블에 도착했을 때 우리가 어떻게 울고 아아했는지 들었어야 했습니다. 그것은 미디엄 레어로 완벽하게 요리되었고, 약간의 좋은 지방 조각이 있었고 집에 개가 있다면 뼈를 가져다주면 그들은 당신을 더 사랑할 것입니다. 그것은 우리가 시도한 것이 기뻤지만 그 가격대에서 거의 비싸지 않았기 때문에 아마도 일생에 한 번뿐인 놀라운 경험이었습니다. 어떤 경우에 누군가가 나를 치료하고 싶어하지 않는 한, 내가 누구라고 말할 수 있습니까? 😆 하지만 브란치노 전체가 훌륭했고 꼭 다시 사먹을 거예요(골수 파이와 함께). 뼈를 발라내고 바삭바삭하게 완벽하게 조리한 이 요리는 3대 요리였습니다. 또한 전문적으로 던져서 먹기에 상쾌한 Little Gems 샐러드도 사진에 찍혔습니다. Nancy Silverton의 레스토랑에서는 절대 잘못될 수 없으며 Mozzaplex triumvirate를 완료하려면 Osteria를 시도해야 합니다.