맛있는 요리법

Jennifer’s Kitchen에서: 호박 칠리 칠리는 제가 가장 좋아하는 가을 음식 중 하나입니다. 그것

Jennifer’s Kitchen에서: 호박 칠리 칠리는 제가 가장 좋아하는 가을 음식 중 하나입니다. 아버지가 사슴 고기 칠리를 만드시던 오클라호마의 사냥 시즌이 항상 생각나네요. 비록 재현할 수는 없었지만 맛있는 호박 칠리를 만들기로 결정했습니다! 재료: 적양파 1개, 마늘 2쪽, 쇠고기 1lb, 피망 1개, 그레나다 고추 4개, 토마토 페이스트 1큰술, 토마토 캔 28개, 다진 호박 2컵, 야채 육수 1컵, 헹군 콩 1캔, 1큰술 칠리 파우더, 커민 1작은술, 계피 1작은술, 오레가노 1작은술, 파프리카 1 1/2작은술, 소금 1/2작은술 양파가 부드러워질 때까지 요리하고 마늘을 넣고 향이 날 때까지 요리합니다. 쇠고기를 넣고 갈색이 될 때까지 요리한 다음 고추, 토마토 페이스트, 향신료를 추가합니다. 섞일 때까지 약 3분간 조리한 다음 호박을 넣고 코팅합니다. 다음으로 토마토, 육수, 콩을 넣고 끓인 후 중간 불로 줄여 호박이 부드러워질 때까지 약 30분간 조리합니다. 그 위에 요거트/사워 크림, 절인 야채, 고추가루/칠리 플레이크, 구운 호박씨, 고수를 얹으세요! 즐기다!!

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